interview met Geert door 'coffeeklatch'

27 dec 2008

woning Eppegem

Herinner U de blog van 20-02-2008 'ontwerpen'... Ondertussen is de bouwtoelating binnen en wordt op 8-01-2009 de eerste spadesteek uitgevoerd. De woning met dokterspraktijk wordt gebouwd in een landelijke omgeving, waarbij de bouwvoorschriften in die richting werden opgesteld. We ontwierpen een woning, geinspireerd op de landelijke architectuur ('schuur'), met een rode handvormbaksteen die echter wordt gelijmd en leien dak, met een twist in het volume en dakvorm, hedendaags vertaald. Het hoekperceel gaf aanleiding tot het grondplan zodat er een duidelijke scheiding mogelijk werd tussen woongedeelte en praktijk met elk hun eigen inkom.
architecten: Veerle Gepts, Anne Staalesen en Geert Verbruggen

26 dec 2008

kerstmis

Riiiiiiiiiiing... 'Moeke' opent de deur in de Michel Geysemansstraat, haar blauwgrijze kapsel stijf van de Schwarzkopf, overdadig verneveld voor het minuscule spiegeltje tegen de zijkant van de kast in de keuken met koekoeksklok uit Monschau, tot ze oploste in de weeë zoetgeurende mist rond de pompbak met groene Dreftbus. Het huis riekt naar dennentakken, tapijt, haarlak en kalkoen, op de hoge commode staat de kerstboom versierd met gekartelde chocolade, fruitspinnen en suikeren sterren en de zelfgemaakte kerststal met gloeilamp en strooien dak, cadeaus in alle maten gestapeld onder het olieverfschilderij van jongenskop naast de lage tafel met de bakelieten zwarte telefoon. 'Vokke' in schort bakt in de oranje gietijzeren frituurpot versgerolde kroketten van de beenhouwer, in de onverwarmde berging naast de wc in het groengeschilderde koepeltje, waar de aronskelken overwinteren bovenop de kast met opgespaard inpakpapier. Echter niet alvorens hij de draaischakelaar van de naakte gloeilamp luidruchtig omdraait en de steile houten trap afdaalt naar de kelder voor bier, térrétérréee..! Tante Hilde strijkt krachtdadig de lucifer over het doosje en ontsteekt de kartonnen kokers waarbij onder luide knal papierkronen de lucht in schieten, elk jaar opnieuw veel te groot en daardoor omlaagschuivend als felgekleurde, gekartelde kragen waarbij de scherpe punten net onder onze ogen piekten, nonkel Gust zoekt de schaal met verschillende merken sigaretten (Groene Michel, blauwe Bastos,...) rond de zware cilindervormige aansteker in similihout, de blauwe rook vermengt zich met cognac- en etensgeuren, tantes en nonkels raken stilaan beneveld en verwikkeld in politieke discussies, ook de geraniums overwinteren maar dan in de vochtige garage opgebouwd uit betonplaten, golfplaten dak en slepend houten poort, naast de houten kratten appels en de Opel onder het oude deken. Riiiiiiiiing.... de cliché kerststronk in crème-glace wordt geleverd, térrétérréee..! De magische kerstsfeer verdween geleidelijk met de vreselijke pubertijd en de onderverdeling der tafels in ouderen en kinderen, ik meldde naïef dat het zo fijn 'oud' rook in het huis van mijn grootouders die stilaan écht oud werden en stierven, kerstmis werd ongewild een hol begrip, gecommercialiseerd, en ik kon me niet meer van de indruk ontdoen dat iedereen blij was dat de heilige nacht ten einde liep, zodat ik elk jaar naar de Ardennen trek, met mijn eigen familielid, konijn in de pot en rode wijn, simpel, éénvoudig en rustig...

geluidloze communicatie

Een nacht van onophoudelijke zware regenbuien, over de weiderug stomende wind knalt de luiken tegen de gevelplanken, de regen klettert de goten in als boosaardige duiven op een zinken dak, ik stap vastberaden het op rijen aangeplante, donkermistige sparrenbos in, naast ondergestroomde modderwegen waarop roerloze plassen het grijze, tijdloze hemellicht reflecteren als poorten naar de ondergelegen grondwereld, lijnrechte spookstammen deinen uit in nevel over het fluoriscerende mos, de dode vos ligt schijnbaar vreedzaam uitgestrekt midden op het kruispunt van zandwegen, witgeschilderde tekens uit spuitbus in V en pijl op de omringende basten, waarop twee reeën verschrikt over het kaalgekapt takkenterrein de bosrand inrennen...contact met het Zijn blijkt opeens geen loze gedachte, ik leg mijn hand op de verweerde schors van een beuk, druk even zacht het mostapijt in, voel de kwinkelende mees naast mij, en besef dat communiceren niet noodzakelijk taal betekent.

potlood

appels - potlood en stift 24-12-2008

14 dec 2008

NU

Waarom is iets dat simpel lijkt soms aartsmoeilijk, zoals stilstaan. Staat U soms stil, stil tijdens een wandeling door de stad of de natuur, stil in aanwezigheid van vrienden, stil bij de loop van je leven? Ik deed het vorige week, tijdens een stilteweek in 'Het Stiltehuis' te Fraipont. Aangekomen op een punt in mijn leven dat het tijd was om even stil te staan, te herbronnen, terug te keren in het 'NU', kwam deze week ver weg van de stad, gsm, computer en mail, onder een uitstekende coaching, als geroepen. Opnieuw voeling krijgen met wat je echt drijft, wat je inspireert in je professionele en dagelijkse leven wordt er mogelijk gemaakt in zachte afzondering en was voor mij een verfrissende ervaring, die me op weg zet om verder te blijven zoeken naar een leven in balans. Stilstaan, contact houden met het 'Zijn' en leven in het 'NU' zijn daarin interessante benaderingen die zeker deel zullen uitmaken van mijn verdere zoektocht.

7 dec 2008

recept 4 (©geert)

zalm in Japan
voor 2 personen
° 2 moten zalm
° 2 uien
° 1 venkel
° 1 gedroogd pepertje
° venkelzaad
° wako shokai cut wakame (gedroogd zeewier te verkrijgen in Sun Wah, Antwerpen)
° yamaki dashi no moto asia (Japanse bouillon in korrelvorm voor het aanmaken van dashi, Sun Wah, Antwerpen)
° peterselie
° peper en grof zout
° groentenbouillon
Snij de venkel in grote stukken, alsook de uien en leg deze in een diepe pan. Giet de groentenbouillon over de groenten, bestrooi met versgemalen peper, grof zeezout, een soeplepel venkelzaad, en het fijngesneden gedroogde pepertje voor de pikante twist. Laat op een zacht vuur stoven tot de uien en venkel gaar zijn. Voeg dan de zalmfilets, het zeewier en een koffielepel yamaki dashi toe , bestrooi met ruim fijn gehakte peterselie en laat zachtjes stoven tot de zalm rosé is. Dien op met vaste aardappelen, gekookt in de schil, dan in twee gesneden en goudbruin gebakken in olijfolie, bestrooid met grof zout en peper... mmm, genieten, de ruisende zee is alweer vlakbij!

2 dec 2008

recept 3 (©geert)

kabeljauw met knolselder
° 4 kabeljauwmoten
° halve knolselder
° 4 ajuinen
° gedroogde peperoncini
° zongedroogde tomaten
° koffielepel kappertjes
° versgemalen peper en grof zout
° venkelzaad
° rucola
° groentenbouillon
Snij de knolselder in kleine frietjes, leg ze samen naast de in twee gesneden uien in de braadslee van de oven en kruid met versgemalen peper en grof zeezout. Snij de zongedroogde tomaten in stukken en leg deze samen met de frisse kappertjes bovenop de knolselder. Snij een gedroogd pikant pepertje fijn en strooi erover samen met het versterkend venkelzaad. Schenk hierover de groentenbouillon tot alles net onder staat en plaats ongeveer 40 minuten in de oven op 200°, of tot de groenten bijna gaar zijn. Schik dan de kabeljauwmoten (of andere witte vis) en de rucola tussen de groenten door en laat nog ongeveer 15 minuten in de oven staan tot de vis net gaar is. Dien op met een stuk versgemaakt gezond boerenbrood en een glas koele Chardonnay, mmm...daar is de zee, de duinen en de lampion boven het witte tafelkleed!

30 nov 2008

Sogetsu Ikebana

Sogetsu Ikebana vertrekt van het idee dat Ikebana overal, altijd, door iedereen en met eender welk materiaal kan uitgevoerd worden. Het ruwe materiaal wordt ons gegeven door de natuur, maar Ikebana is het product van de mens zijn creativiteit en verbeelding. Er zijn regels, vastgelegde hoeken, graden, lengtes van de bloemen en takken, oa gebaseerd op de afmetingen van de vaas of schaal, maar deze zijn flexibel. Ikebana ontstond uit de vroegere boedhistische offers, en groeide uit tot een kunstvorm met verschillende scholen. Anders dan onze westerse bloemsierkunst, wordt er creatief gebruik gemaakt van de lege ruimtes. De Sogetsu-school is de meest moderne vorm van Ikebana, en werd opgericht in 1927. Ilse Beunen woonde en werkte 11 jaar in Japan en geeft cursussen ikebana http://www.ikebana.be Vandaag nog eens een poging ondernomen en alweer ondervonden hoe moeilijk het is om ingehouden en met voldoende lege ruimte een compositie te maken:

eerder gemaakte composities:

act now

nieuwsflush

de laatste terroristen die alle niet-moslims in Mumbai afmaakten zijn gedood, de natuurlijke ouders hebben spijt dat ze hun baby verkochten, Pieter de Crem vindt blogs gevaarlijk omdat je vrij bent om te schrijven, bedelen is een culturele zigeunertraditie, Winona Ryder verliest haar sieraden, K3 verwelkomt de Sint, morgen is het wereld-aidsdag en tegelijkertijd start de week van de friet, goeiemorgen...

29 nov 2008

hot chick with a z

Deze week vond ik in de kringloopwinkel de LP van de tv-show 'Liza with a Z' met Liza Minnelli en geregisseerd door Bob Fosse, uit 1972. Ik was toen 9 jaar en zag bij toeval deze show op tv, had nog nooit gehoord van Liza, en wist niet wat ik zag, zo'n rare zotte griet met een stem als een klok, die met het grootste gemak zingt en danst in rood latex-kleed en vreemd geknipte ponykop. Zij maakte 'n enorme indruk op mij toen, en die herinnering kwam terug boven bij de aankoop van deze LP. Op you-tube zijn er filmkes van dit optreden in New York en zo genoot ik terug van het ongelooflijke talent van deze hot chick!

28 nov 2008

huis

huis - olieverf

amazing grace

http://www.youtube.com/watch?v=FgMn2OJmx3w Lang getwijfeld, maar dan toch maar op mijn blog gezet, de live uitvoering van Williams' blood, een nummer van Grace Jones' laatste CD Hurricane, de eerste na 19 jaar stilte. Maar wat een stijl, wat een kracht, wat een stem en wat een nummer. In de jaren '80 was ik zwaar fan, door de combinatie van grafische vormgeving, het gebruik van het menselijk lichaam als kunstobject en vorm van expressie, haar androgyne uitstraling, die stem, het perfecte geluid en tijdloze van haar nummers op een album als 'Nightclubbing' uit 1981 met Sly Dunbar en Robbie Shakespeare, zelfs nu nog steeds zeer indrukwekkend om te beluisteren, welcome back Grace!

24 nov 2008

jowhowjowhow jowhowhow

vorige week woensdag Alela Diane uit Nevada gezien in de Vooruit in Gent. Mooie éénvoudige nummers, de cd kreeg ik vorig jaar in december voor mijn verjaardag, het duurde een jaar om hem te appreciëren. Maar hoe meer je hem beluistert hoe meer hij een rustige en primitief aardse sfeer creëert die je uitnodigt om mee te zingen, te neuriën en te genieten van deze toch zeer Amerikaanse muziek, met het nummer Pirate's Gospel jowhow je na een tijd vanzelf mee...http://www.aleladiane.com/menu.html

23 nov 2008

hymnen

Moeizaam, want gevaarlijk is het rijden op mijn Hollandse fiets door Antwerpen, een Opel Corsa die me brutaal omver reed, de Pakistaanse familie reed rustig door, op de Noorse kerstmarkt in de Noorse Zeemanskerk verkopen gezellige trollenvrouwtjes zelfgebreide mutsen, elandtruien, rozebottelsoep en toast met garnalen en stond de koffie klaar terwijl het buiten even zacht sneeuwde op de tunnelplaats. De vriend die we gingen bezoeken werd vorige week door 4 Marokkaanse jongeren verrot geschopt voor zijn gsm na een nachtje uit in de stad, en houdt er een trauma, gebroken tand en gebarsten ribben aan over. We kookten voor hem verse Italiaanse lasagne en dronken er een glas koele Franse witte wijn bij, thuis beluisterden we op de Japanse platenspeler bij het haardvuur de LP 'Hymnen' van Karlheinz Stockhausen, electronische muziek uitgebracht op Deutsche Grammophon in de jaren '70,
'...Verwandle ein Ereignis bis zur Unkenntlichkeit...' 
transformeer een gebeurtenis tot deze onherkenbaar wordt...

22 nov 2008

niet voor gevoelige magen

Gisteren dit recept gemaakt, een absolute aanrader! De combinatie van de zoete paarsrode biet met het zoute van de ansjovis, de grondsmaak van de kappertjes en de zure citroen in de frisgroene muntsaus opent een nieuwe smaakwereld: proberen!
RODE BIET MET GROENE SAUS (recept Valentine Warner) Ingredients 2 medium raw beetroot olive oil large-flaked sea salt For the green sauce handful fresh mint, finely chopped handful fresh parsley, finely chopped  2 tbsp baby capers, rinsed and drained ½ banana shallot (or 1 ordinary shallot), finely chopped
1 garlic clove, finely chopped
6 canned anchovy fillets in oil, drained, chopped
½ tsp Dijon mustard
4 tbsp olive oil
½ lemon, juice only
Method 1. Put the beetroot into a large pan and cover with water. Bring to the boil, then reduce the heat and simmer for 40 minutes, or until tender. Drain and set aside until just cool enough to handle, then carefully rub off the beetroot skins. Discard the skins. 2. Place the mint, parsley, capers, shallot and garlic into a bowl. 3. Add the anchovies and the mustard and mix well. 4. Add the olive oil and the lemon juice sparingly, adding more as required. Mix well and leave to stand. 5. Chop each beetroot into eight equal wedges and place into a bowl. Sprinkle with a little salt and drizzle with the green sauce. 6. Serve immediately.

19 nov 2008

vervolg schemerstad III


Die avond kon ik de slaap niet vatten, zette mij een tas Salie-thee met heidehoning, en maakte een lijst van spullen die ik zeker zou meenemen, mijn laptop uiteraard, een vers gestreken hemd en broek, Dafalgans tegen mijn onvermoeide hoofpijnen die op de meest ongelegen momenten mijn hersenen opbliezen tot dramatisch gespannen worsten, en mijn papieren waaronder het paspoort met de verouderde foto, waarop ik lijk op Erin Brockovich na een geslachtsoperatie. Een vliegtuigticket booken was overbodig vermits mijn vliegangst me belet nog één voet te zetten in een luchthaven, broeihaard van controles, doorlichtingen, piepende verklikkers en achterdochtige douaniers. Ik slaag er steeds in om door mijn nerveuze gedrag de aandacht te trekken van de luchthavencontrole, die in mij hun vangst van de dag zien, hopend op een gouden onderscheiding. Net zoals die keer toen ik van Engeland de Eurostar wou nemen naar huis.
"Mijnheer, naar waar gaat U? Kan U even meekomen in mijn kantoor? " Had ik een keuze? Kantoor? Een witte cabine zonder ramen, waar hij zodra de deur gesloten werd, verwoed mijn bagage doorzocht. Een boekje van Urban Outfitters over apart wonen in Tokyo werd onmiddellijk beschuldigend naar mij opgestoken alsof hij op het goede spoor zat onder een onozel gemompel in de trand van "ja ja... neemt U drugs?" 
"Af en toe een pintje, sir" ...waarop hij overging tot de drugstest. Met een soort toestel dat eruit zag als een predictortest streek hij geconcentreerd over mijn kleding en verdween dan in de kamer, of moet ik zeggen zielige cabine, ernaast. 5 minuten later stond hij met zijn rood aangelopen Engelse supporterskop glunderend voor mij met het heuglijke nieuws: "we hebben sporen gevonden!"
"Nou, leuk, maar spijtig genoeg is een gewone Marlboro mijn grootste uitspatting op dat gebied"
De enige verklaring leek me het leren vest dat ik daags voordien tweedehands had op de kop kunnen tikken voor een gunstprijsje op Camden Market. Duidelijk teleurgesteld en zonder één woord van afscheid mocht ik uiteindelijk dan toch beschikken. Ik moet een drugskop hebben, of een vervelend trekje, man alleen zonder kinderen en vrouw, worden die trouwens tegengehouden voor drugstests? Het beste wat je kan doen om snel rijk te worden denk ik op zo'n moment, is trouwen met een doorsnee vrouw, kindjes krijgen en je bagage vol drugs steken, voor je het weet ben je king of the airports. Neen, ik neem de auto, mijn oude peugeot die sinds vorig jaar onder het flanellen laken staat te verkommeren in de garage achter de hoek. Ondertussen kreeg ik het koud en probeerde dan toch maar de slaap te vatten. Met enkele ademhalingsoefeningen en het overlopen van mijn lichaam probeerde ik me uit te schakelen en hoorde nog net hoe een sms kwam binnengelopen. Die morgen vernam ik het adres en het uur waarop ik werd verwacht op mijn schermpje, pakte mijn spullen in mijn draagtas, scheerde mijn hoofd millimeterlang, knipte mijn baard bij en liet ik de ontbijtgranen voor wat ze waren. Enkele minuten later zoefde ik richting zuidoost, met de ideale cd in mijn speler, heerlijke electro die een trip op de autosnelweg perfect ondersteunt, waarbij omgeving en geluid tot een symbiose van geluk verworden. Rijden op de snelweg tegen 90 km/uur, kraftwerk of Ellen Allien, de windmolens van Nike en de grote hoeveelheid blik rondomrond maken mij opperst gelukkig, net zoals de geur van smeltend asfalt bij het zicht op een treinspoor naast de rotsen in Hastière. Ik noem het mijn expo-gevoel, het 'Albert-valt-van-de-rotsen-moment', het blinde geloof in de vooruitgang en de techniek eigen aan de jaren '50, de mens onder begeleiding van heerlijk vlotwerkende radars zonder gevoel maar die het leven beter zouden maken met als ultiem einddoel de perfectie van de wereld, de kolonialisering van de ruimte, iedereen gelukkig en smooth. Uiteindelijk is het anders uitgedraaid, techniek wordt gebruikt voor heel andere doeleinden, drugsdealers opsnorren of een volk onderdrukken, alles verterende roofvis uitzetten in Afrikaanse meren die eindigen in een frigolitschaaltje in mijn supermarkt en de plaatselijke bevolking laat wegteren, of raketschilden ontwikkelen, een nieuwe smerige frisdrank ontwikkelen of studies bestellen naar fijn stof. Maar daar kon ik me op dat moment niet druk over maken, ik was vertrokken uit mijn migrantenwijk en was van plan om me vol overtuiging in een nieuw hoofdstuk te gooien, wat me ook te wachten stond, ik had niets te verliezen, a rivederci Rita!