Niettegenstaande we dit jaar naar Toscane trekken, houden we fantastische herinneringen over aan de Ardèche (www.ardeche-guide.com), één van de mooiste, wilde streken van Frankrijk. Ver weg van de toeristische drukte, tussen de kastanjebomen, vlakbij uitgedoofde vulkanen, liggen kleine bergdorpen met versmarkten vol hoogrijpe kersen, de overheerlijkste Picodon (http://www.picodon-aoc.fr/), olijfoliezeep met tomaat, en wordt op bestelling een eend geslacht om 's avonds een heerlijke maaltijd te bereiden in de zuiderse keuken terwijl de kolibrievlinder (www.nvlier.nl/kolibrivlinder/) met zijn lange slurf de honing uit de lavendel trekt... mal du pays!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten