Sinds een jaar houden wij een b&b open in onze sous-terrain. We hebben er hard in gewerkt, bijna alles zelf gedaan, en van een verwaarloosde ruimte, een oude dienstenkelder, een fris en eigentijds gastenverblijf gemaakt. Eigenlijk heel aangenaam om mensen te ontvangen en ze een bepaalde (originele) atmosfeer te kunnen aanbieden. Dit los van het veelal verplichte hemelbed, zilverwerk, vers fruitsap en dure zeepjes-syndroom dat de meeste b&b denken te moeten aanbieden. Belangrijk vinden we dat de mensen zich thuis voelen in een eigen stekje in de stad. Na een dag shoppen, musea,...even op positieven kunnen komen, CD's beluisteren, TV zien, bad nemen, boek lezen.
's Morgens glippen we de keuken beneden binnen met een stevig ontbijt, tafel dekken, kaarsje klaarzetten, terwijl de gasten meestal nog liggen te pitten, dat geeft een zekere voldoening.
We denken eraan om in de (verre?) toekomst een grotere b&b te starten, maar dan in de natuur, de Ardennen, met meer kamers natuurlijk!
18 feb 2008
b&b Ceder Antwerpen
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten