Begin met toast met tonijn, tapenade van rode pepers, geitenkaas, peper en zout, oregano en een ansjoviske erop, besprenkel met olijfolie. Kook aardappelen en snij ze in schijfjes, in een bakblik met veel olijfolie, grof zout, peper en oregano erover en de oven in tot ze knapperig zijn. De kip aanbraden in olijfolie en boter, kruiden met peper en zout, twee citroenen in vier snijden en bij de kip doen, een uurtje laten sudderen en af en toe de jus erover scheppen. En dan opeten met een glas rode wijn erbij!
Begin met toast met tonijn, tapenade van rode pepers, geitenkaas, peper en zout, oregano en een ansjoviske erop, besprenkel met olijfolie. Kook aardappelen en snij ze in schijfjes, in een bakblik met veel olijfolie, grof zout, peper en oregano erover en de oven in tot ze knapperig zijn. De kip aanbraden in olijfolie en boter, kruiden met peper en zout, twee citroenen in vier snijden en bij de kip doen, een uurtje laten sudderen en af en toe de jus erover scheppen. En dan opeten met een glas rode wijn erbij!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten